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Il pesto che non esiste di Roberto Panizza, 130 gr

Il pesto che non esiste di Roberto Panizza, 130 gr 2

Non disponibile

Il Pesto Genovese

Il pesto che non esiste di Roberto Panizza, 130 gr

Il Pesto che non esiste è il Pesto preparato al Mortaio, il pesto che hai occasione di assaggiare da oggi a casa tua. Non esiste perché mai questo prodotto è stato immesso sul mercato. Non esiste perché è poco, non ne preparo più di 2 kg. alla settimana, e agli altri lo si fa la settimana successiva.

15,00 €

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Disponibile

La Pasta Secca

Corzetti, 500 gr

002-02181

Pasta a forma di dischetto di circa 4 cm di diametro, tipica della cucina ligure, tagliata con uno stampo in legno che contemporaneamente ne decora il medaglione.

4,50 €

Disponibile

I Dolci

Amaretti del Sassello, 200 gr

0039-0055

Morbidissimi e delicati, vengono ancora lavorati a mano, uno per uno.

5,80 €

Salsa di noci fresca, 170 gr - Rossi 1947

Non disponibile

Le Salse Fresche

Salsa di noci fresca, 170 gr - Rossi 1947

Una ricetta unica, con l’aggiunta di prescinsêua.Il condimento principe per i Pansoti, ottima per tutte le paste ripiene di verdura.

9,80 €

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Disponibile

Focaccia genovese

Focaccia Genovese con cipolla - 1 kg

La focaccia non è mai stata così saporita!L'unica e vera focaccia genovese nella sua variante con la cipolla. Un classico da non perdere. Giorni di spedizione: Lunedì, martedì e mercoledì.

16,00 €

Disponibile

Le conserve de I Velieri

Patè di olive taggiasche, 180 gr - I Velieri

038-0037

Strepitosa! Delicata, quasi dolce, di vere olive taggiasche.

4,80 €

Olio extravergine d'oliva Taggiasca - 0,5 lt

Non disponibile

Olio

Olio extravergine da olive Taggiasche - 0,5 l

Olio extra vergine d'oliva di categoria superiore ottenuto da olive taggiasche.Profumo gentile e sapore dolce.Graziosa bottiglia, per un gradito regalo.

19,90 €

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Disponibile

La Pasta Fresca

Pansoti freschi di magro, 1 kg - Selezione Rossi 1947

I Pansotti (o Pansoti), sono i classici ravioli della tradizione ligure, di magro, con bietole, spinaci e Grana Padano. SPEDIZIONE OGNI MARTEDI E MERCOLEDI. Per consegne in settimana, ordinare entro il martedì.

15,00 €

Salame Sant’Olcese tradizionale, 400 gr ca

Salame Sant’Olcese tradizionale, 400 gr ca 2

Disponibile

I Salumi

Salame Sant’Olcese tradizionale, 400 gr ca

La versione speciale del salame tradizionale di Sant'Olcese. Produzione limitata e senza lattosio.

12,00 €

Olive taggiasche snocciolate sott'olio, 180 gr

Olive taggiasche snocciolate sott'olio, 180 gr 2

Disponibile

Le conserve de I Velieri

Olive Taggiasche snocciolate sott'olio, 180 gr - I Velieri

038-0039

L'Oliva Taggiasca viene snocciolata e messa sott'olio, accompagnata ad alcune erbe aromatiche.

5,50 €

Canestrelli cotti in forno a legna, 200 gr

Disponibile

I Dolci

Canestrelli 200 gr

0039-0061

Tipici biscotti di pastafrolla, cotti in forno a legna.

7,90 €

Disponibile

Le conserve de I Velieri

Olive Taggiasche in salamoia, 125 gr. - Collezione I Velieri

038-0038

Le vere Olive Taggiasche, nella più tradizionale forma di conservazione, la salamoia.

3,80 €

Disponibile

Gli Attrezzi Giusti

Mortaio con pestello - 14 cm

Un vero e proprio mortaio in marmo bianco di Carrara con pestello in legno di faggio.

40,00 €

Disponibile

I Salumi

Salame di Castiglione Chiavarese - 550gr

Il Salame di Castiglione chiavarese dell'Antico Salumificio Castiglione è composto da tagli di carne provenienti da puro suino italiano. La genuinità è garantita dalle antiche ricette che ancora oggi vengono tramandate di generazione in generazione.

13,00 €

Salsa di noci a lunga conservazione, 85 gr - Rossi 1947

Non disponibile

Le Salse Fresche

Salsa di noci a lunga conservazione, 85 gr - Rossi 1947

Una ricetta unica, il condimento principe per i Pansoti, ottima per tutte le paste ripiene di verdura.

6,50 €

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Disponibile

Gli Attrezzi Giusti

Mortaio con pestello - 16 cm

Un vero e proprio mortaio in marmo bianco di Carrara con pestello in legno di faggio.

45,00 €

Disponibile

La Pasta Fresca

Trofie fresche di castagne, 1 Kg

KF1160

Una delle paste liguri più conosciute al di fuori dei nostri confini, sono preparate con acqua e farina di castagne e sono il formato principe da accostare al pesto.

9,80 €

Disponibile

I Dolci

Pandolce Genovese "Basso", 500 gr

Il più antico e nobile dei dolci genovesi in versione “bassa”.

15,50 €

Disponibile

I Dolci

Pandolce Genovese "Basso" con farina di Grani Antichi e acqua ai fiori d'arancio,...

Il più antico e nobile dei dolci genovesi in versione “bassa”.

28,00 €

Disponibile

Salati

Torta di Cipolle, 310 gr

F2586

Le torte salate di verdure rappresentano la vera tradizione gastronomica ligure, ricette che nelle loro diverse incarnazioni e versioni risalgono almeno al Rinascimento fatte con sfoglie di pasta e ripieni di ortaggi di stagione e formaggio, che all'epoca erano cotti in testi o tegami: erano le gattafure da cui poi discendono tutte le torte salate di...

6,80 €

Baci di Dama cotti in forno a legna, 200 gr

Disponibile

I Dolci

Baci di Dama, 200 gr

0039-0057

Biscottini con nocciole e cioccolato. Biscotto originario dell'entroterra ligure quando ancora si stendeva ben oltre gli attuali confini, richiama nella sua composizione uno dei prodotti più tradizionali di quelle terre: la nocciola.

8,90 €

Polpettone di patate e fagiolini - 500 gr

Polpettone di patate e fagiolini - 500 gr 2

Disponibile

Salati

Polpettone di patate e fagiolini - 500 gr

Il vero polpettone genovese di verdure, già pronto! Patate e fagiolini, e poi quella meraviglia aromatica che è la maggiorana, il tutto impreziosito dalla sapidità del parmigiano reggiano. Ti mandiamo a casa un piatto veloce e gustoso ma soprattutto autentico, per accontentare sia chi non ha tempo per cucinare ma anche i tanti amanti della nostra grande...

10,00 €

Disponibile

La Pasta Fresca

Taglierini genovesi freschi, 1 kg

Taglierini freschi di granito di grano tenero tipo "00". SPEDIZIONE OGNI MARTEDI E MERCOLEDI. Per consegne in settimana, ordinare entro il martedì.

7,00 €

Non disponibile

Aglio di Vessalico

Aglio di Vessalico biologico resta da 13 teste - Calibro 40/50

116 - rest02

Il famoso aglio biologico che si digerisce come una caramella, disponibile stagionalmente.

24,00 €

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Consegna express in Italia in 24/48 ore.
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Olio extravergine da olive Taggiasche - 0,5 l

Pansoti freschi di magro, 1 kg - Selezione Rossi 1947

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Olive Taggiasche snocciolate sott'olio, 180 gr - I Velieri

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Salame di Castiglione Chiavarese - 550gr

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Mortaio con pestello - 16 cm

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Pandolce Genovese "Basso", 500 gr

Pandolce Genovese "Basso" con farina di Grani Antichi e acqua ai fiori d'arancio,...

Torta di Cipolle, 310 gr

Baci di Dama, 200 gr

Polpettone di patate e fagiolini - 500 gr

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Aglio di Vessalico biologico resta da 13 teste - Calibro 40/50

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