Das frische Genueser Pesto ohne Knoblauch ist eine kleine Abweichung von der Tradition, um auch die empfindlichsten Gaumen zu befriedigen. Der Knoblauch fehlt, aber die Güte und die besten Zutaten sind dieselben wie das leckerste und schmackhafteste genuesische Pesto, die Basilikumsauce, die auf der ganzen Welt geschätzt und gegessen wird. Die aromatische Stärke von Pesto Rossi 1947 kommt gut in der klugen Balance zwischen der Eleganz der süßen Blätter des genuesischen DOP-Basilikums und dem Temperament italienischer gereifter Käsesorten zum Ausdruck, vom edlen Parmigiano Reggiano bis zum unkomplizierten Pecorino Sardo. Die Pinienkerne und das ligurische Olivenöl extra vergine runden den Geschmack dieses typisch ligurischen Gewürzes ab.
| Energy | 2217/529 kJ/kcal |
| Fat | 54g |
| Saturates | 11g |
| Carbohydrate | 1,5g |
| Sugars | 1,5g |
| Protein | 9,3g |
| Salt | 2,4g |
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